البن الخولاني يحتفل بالمهرجان العاشر بعد تسجيله في اليونيسكو العالمي

 مهرجان أمستردام للقهوة

قهوة؛ أروع مشروب هذا الصيف

مع ظهور أشعة الشمس الأولى ، يناقش المدون الضيف Tahn Matulessi طرقه المفضلة للبقاء هادئًا عند شرب القهوة هذا الصيف.

قد يكون علينا. هذا يعني أن مهرجان أمستردام للقهوة يقترب بسرعة. لا أستطيع أن أصف كم أنا متحمس!

نظرًا لأن هولندا شهدت أول أشعة الشمس الواعدة في أبريل ، فقد رصدت بالفعل السراويل القصيرة ، والنعال ، والآيس كريم في الشارع. أنا متأكد من أن الكثير من الناس على دراية بالقهوة والقهوة المثلجة القياسية ، ولكن بالنسبة لأولئك الذين ليسوا كذلك ، لدي بعض الاقتراحات إذا كنت بحاجة إلى تبريد هذا الصيف.

قهوة مشروب بارد من إعداد مايك كوبر (أنبوب مشروبات جيمي أوليفر) ،

انتقل أحد أشهر الطهاة في المملكة المتحدة جيمي أوليفر إلى موقع YouTube منذ عامين وأنشأ أنبوب المشروبات. في هذا الفيديو ، يشرح الباريستا المقيم مايك كوبر ماهية القهوة الباردة وكيف يمكنك صنعها بنفسك. جرب هذا في المنزل ، سأقول!

اسبريسو أفوجاتو(بواسطة Noom Sarawuth)
 
حلوى أكثر من الشراب ، من المؤكد أن الشراب سوف يبردك - خاصة عندما يكون لديك أسنان حلوة. الأمر بسيط مثل سكب جرعة من الإسبريسو فوق آيس كريم الفانيليا الجيد ، لكن انظر إلى هذا النضح الرائع في كوب!

منشط الإسبريسو (من أجل قهوة أفضل)

لأرواح المغامرة بيننا ، هناك منشط الإسبريسو. إنه في الأساس ما هو مكتوب على العلبة: إسبرسو مغطى بماء منشط. لقد جربت هذا لأول مرة في أمستردام ويا له من وحي! يتم تخفيف المرارة النموذجية للمنشط إلى حد ما وتكملها القهوة. نتيجة لذلك ، ينتهي بك الأمر مع مشروب منعش بشكل غريب لتلك الأيام شديدة الحرارة.

هذا كل شيء مني ، التدوين لـ ACF. آمل أن أراك في أمستردام.

أتمنى للجميع مهرجانًا رائعًا!

الكثير من الحب يا

طحن